雑記帳

雑記 KINARI MAGAZINE発 ベスト・キッド行

学生の頃に読んでいた雑誌をふらっと立ち寄ったマイン内の丸善書店で見つけた。 KINARI MAGAZINE  当時から(失礼ながら)売れている様子もなかったけれどインディー感溢れる特集に惹かれて買っていた記憶がある。 ...
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7月の営業予定

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コーヒーチケットを販売します

前売りでお得なコーヒーチケットを販売します。11枚綴りで5,000円。1杯あたり約450円です。チケットご購入のお客様には当店のストック豆の中から、お好みに沿った豆でお淹れします。珈琲を美味しく飲むためには自身の好みを知っていただくことが...
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水出しコーヒーの作り方

湿っぽい日が続きます。簡単に作れてスカッと飲める水出しコーヒーの作り方を紹介します。 1 お茶パックに珈琲粉を入れます。2 お好みの倍率の水と珈琲を浸けて一晩3 グラスに注いで出来上がり 水出しはコーヒーそのもの香りを楽しむ飲...
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メディア掲載情報

最近、取り上げていただきましたメディアの掲載情報をお知らせします。書店でお見かけの際はぜひ手に取ってご覧ください。 【さんいんキラリ】 山陰地方の美しい景色、食、工芸、文化を取り上げる季刊誌。丁寧な取材と美しい写真。質に重きが...
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