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10月の予定

山香社より10月の予定をお知らせします。 1)新豆エチオピア ナチュラルを近々販売予定です。焙煎が難しく苦戦しておりますのでしばらくお待ちくださいませ。中国とコロンビア ティピカはあと少量で終売です。コロンビア ピンクブルボンを少量...
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10/1~10/31 上前智祐作品を展示しています。

京丹後市企画のアートフェスティバルに合わせ、当店でも日常的に感じることのできる美術に触れる試みを始めます。丹後にゆかりある作家ということで、中郡奥大野村(現・大宮町奥大野)出身の上前智祐(うえまえちゆう)さんの版画を当店に展示します。ヒカ...
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当面の営業について

例年のこととなっておりますが、こうも雨が降らないので当店の井戸水が枯れてしまいました。 つきましては、店内で珈琲を点ててご提供することが難しい状況です。 雨が降るまでか、水の供給方法を閃くまでの間、試飲はお休みさせていただきます。いい知恵...
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水出しコーヒーの作り方

湿っぽい日が続きます。簡単に作れてスカッと飲める水出しコーヒーの作り方を紹介します。 1 お茶パックに珈琲粉を入れます。2 お好みの倍率の水と珈琲を浸けて一晩3 グラスに注いで出来上がり 水出しはコーヒーそのもの香りを楽しむ飲...
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メディア掲載情報

最近、取り上げていただきましたメディアの掲載情報をお知らせします。書店でお見かけの際はぜひ手に取ってご覧ください。 【さんいんキラリ】 山陰地方の美しい景色、食、工芸、文化を取り上げる季刊誌。丁寧な取材と美しい写真。質に重きが...
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