3/12 コロンビア　ウィラ　ピンクブルボンが入荷しました

コロンビアは思い入れのある豆です。グァテマラ的ではないのですがとにかく焙煎が難しい。しっかりと火のはいった豆ですと大変甘味のあるジューシーな味わいとなります。試行錯誤して頑張っています。当店らしいマイルドな仕上がりました。

品種はピンクブルボンという高級品種で味もよいのです。いい価格かつたくさん買えたので、リーズナブルです。100㎏ほどあります。この機会に存分にお楽しみください。

※グァテマラは売切れました。ご愛顧いただきありがとうございました。