10月の営業日と販売する豆

1)エチオピア モカ TADEGG農園 69kg

 大変上品なモカ。味香り共にフルーティで秀逸。

 焙煎度の異なる2種類でご用意しました。焙煎度を変えて試飲する中でどちらもおいしくて決め切れませんでした!

▼赤のモカ(浅煎り)
 モカらしい上品でいて、華やかで明るい酸質。

▼黒のモカ(中深煎り)
 コクの中にモカが香る、ちょっぴりビターなおとな味。

2)グァテマラ 完熟豆セレクト ナチュラル 40kg

 香ばしくもあり、甘味のあるナチュラル製法のフレーバー。

3)コロンビア ウィラ ピンクブルボン 12kg

 華やかなフレーバー。甘みのあるきれいな味わい。いいロットにつき買いすぎましたので当面、定番商品となります。

 マイルドな酸質。後口には香ばしさが残り、ほうじ茶を飲んでいるようとの意見多数。

5)ブレンド 青ラベル 20kg

 当店一番人気。マイルドかつ珈琲感のある味のバランスのとれたブレンド。

6)ブレンド 黒ラベル 20kg

 コクと香りの濃口。ホットでも牛乳と合わせてもいいです。

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